اگه دوست داشتی یه سر به پیجم بزنین و از استوریام دیدن کنید 😘
سبزی های بی نظیری مانند: چوچاق(زولنگ)،سِرسِم،اناریجه و تره و برگ سیر و نعناع و گشنیز که عطر خوشایندی به این غذا میده و طعمش را نسبت به شامی هایی که تا به امروز خورده اید متفاوت می کند .
شامی بابلی به خاطر مواد مغذی که دارد انرژی زیادی را در بدن تامین می کنند و تا ساعت هاشما را سیر نگه می دارد .
به نظرم این غذا ترکیب هنرمندانه ای از گوشت و سبزیجات معطر محلی است که با امتحان کردن آن عاشق طعمش میشید
مواد لازم برای ۴ نفر
گوشت ۴۰۰ گرم
پیاز متوسط ۱ عدد
سبزی شامی ۴۰۰ گرم
نخود یک پیمانه
سیب زمینی متوسط ۲ عدد
تخم مرغ ۳عدد
فلفل و زردچوبه به میزان لازم
دارچین ب میزان لازم
نمک به میزان لازم
روغن مایع به میزان لازم
...